Скумбрия в духовке с картошкой - рецепт
Изменить

Скумбрия в духовке с картошкой - рецепт

Запеченная в духовке скумбрия с картофелем – простое и вкусное повседневное блюдо для всей семьи. Приготовьте его по этому рецепту!

Рыба с картофелем – великолепное сочетание! Рыба – легкий диетический продукт, с картофелем блюда из нее становятся питательнее. Одновременное приготовление рыбы с гарниром упростят задачу кулинарам, все продукты нужно лишь подготовить и поставить в духовку запекаться. Блюдо очень простое! А еще одним несомненным плюсом можно назвать его диетические свойства – оно сытное, но не жирное.

Для приготовления по этому рецепту можно использовать как свежую, так и замороженную рыбу. Размораживать скумбрию следует на нижней полке холодильника.

https://www.youtube.com/watch?v=XTJsvUTUCwM

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 2-3 шт. скумбрия
  2. 1 кг картофель
  3. 2 шт. луковица
  4. соль
  5. перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Рыбу промыть, срезать плавники, хвост и голову, выпотрошить, промыть изнутри, обсушить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Сделать поперек тушек рыбы диагональные глубокие надрезы на расстоянии около 3-4см друг от друга, натереть скумбрию перцем и солью.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Картофель очистить, промыть, нарезать тонкими кружками или дольками – по желанию.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Очистить и тонкими полукольцами нарезать лук, вставить часть лука в надрезы на рыбе.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Смазать маслом форму для запекания или противень, выложить картофель с луком, поперчить и посолить, сверху уложить рыбу.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Поставить скумбрию с картошкой запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 50мин до готовности и зарумянивания.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Подавать скумбрию с картофелем к столу горячей сразу после приготовления.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап