Мандариновые кексы
Изменить

Мандариновые кексы

Пришло письмо на "почту"с рецептами.А в нём-этот самый-кексики.Готовятся легко,минимум продуктов,которые,наверняка есть у каждой хозяйки.В итоге-вкусняшка!Приступим?

Вера

Ингредиенты

  1. 1 штук мандарин
  2. 3 штук яйцо
  3. 1 стак. сахар
  4. 1 ч. л. разрыхлитель
  5. 150 мл растительное масло
  6. 350 грамм мука
  7. 1 упак. ванильный сахар

Приготовление

  1. Изменить

    Моем с мылом и режем мандарин на кусочки вместе со шкуркой.Семена удалить,а то будут горчить.

  2. Изменить

    Измельчаем мандарин в блендере.

  3. Изменить

    В чашу миксера разбиваем яйца,всыпаем сахар и взбиваем.Можно ручным миксером.К сожалению,мой сгорел недавно...

  4. Изменить

    Взбиваем минутки 3 и вливаем масло(без запаха).Тоже взбиваем пару минуток.

  5. Изменить

    Просеиваем муку,добавляем разрыхлитель,ван.сахар(в идеале-ванилин,но мои запасы иссякли).

  6. Изменить

    Совсем забыла о главном ингредиенте!Мандарин хорошо бы добавить после масла.Но я в муку,ничего страшного не произошло!Сначала перемешиваем ложкой,затем миксером.Лишь,чтобы все продукты хорошо смешались.

  7. Изменить

    Тесто получается густым.

  8. Изменить

    Раскладываем ложкой по формочкам и в разогретую духовку до 180*

  9. Изменить

    Выпекаем минут 20,ориентируйтесь на свою духовку.Там кексики поднимутся и станут золотистыми.Значит-пора доставать.

  10. Изменить

    В итоге получилась вот такая горка приятных,со вкусом мандарина кексов(20 шт)!Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап