Сеньор баклажан
Изменить

Сеньор баклажан

Жареные баклажаны "под мясом". Оригинальный и обалденно вкусный рецепт

Елена

Ингредиенты

  1. 2 штук баклажаны
  2. 500 грамм фарш
  3. 3 штук яйцо
  4. 3 зубч. чеснок
  5. 1 штук луковица

Приготовление

  1. Изменить

    Нарезаем баклажаны (наискосок)
    делаем фарш, как на котлеты

  2. Изменить

    На каждый блин из баклажана накладываем фарш
    прижимаем и формируем лепешку
    обваливаем сначала в муке
    а потом во взбитом и подсоленном яйце
    жарим сначала фаршем вниз.

  3. Изменить

    Выкладываем на блюдо.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап