Шашлыки из белой рыбы и креветок
Изменить

Шашлыки из белой рыбы и креветок

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 400 г филе белой рыбы плотной
  2. 200 г очищенных креветок
  3. 4 веточки розмарина
  4. 2 зубчика чеснока
  5. 1 лимон (тертая цедра и сок)
  6. 7 ст.л. оливкового масла
  7. белый молотый перец
  8. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Очистить, пропустить чеснок через пресс, измельчить нижние листики веточек розмарина, перемешать с оливковым маслом, цедрой и соком лимона, чесноком, поперчить и посолить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Промыть, обсушить, нарезать рыбу кусочками для шашлыка, вместе с креветками выложить в маринад, убрать на 2 часа в холод.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Заточить нижние кончики веточек розмарина, нанизать рыбу и креветки, на гриле или мангале обжарить шашлыки из белой рыбы и креветок с каждой стороны по 3-4 минуты.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап