Винегрет с кетчупом и горчицей
Изменить

Винегрет с кетчупом и горчицей

Всеми любимый в любое время года, в любой компании и при минимальном наборе ингредиентов, салат, Рецептов приготовления винегрета много и каждая хозяйка хочет привнести в рецепт что - то свое, новое. Предлагаю приготовить винегрет по рецепту, который прижился в моей семье надолго.

Татьяна

Ингредиенты

  1. 2 штук свекла
  2. 2 штук морковь
  3. 2 штук картофель
  4. 1 штук луковица
  5. 130 грамм зеленый горошек
  6. 2 штук соленые огурцы
  7. 3/4 стак. квашеная капуста
  8. 1 ст. л. кетчуп
  9. 1 ч. л. горчица
  10. по вкусу соль
  11. 5 ст. л. растительное масло
  12. по вкусу черный перец
  13. 1 пуч. петрушка

Приготовление

  1. Изменить

    Свеклу отварить, почистить, порезать мелкими кубиками

  2. Изменить

    Морковь отварить порезать мелкими кубиками

  3. Изменить

    Картофель отварить в мундире, почистить, порезать мелкими кубиками

  4. Изменить

    Репчатый лук порезать мелкими кубиками

  5. Изменить

    Соленые или маринованные огурцы порезать мелкими кубиками

  6. Изменить

    Квашенную или маринованную капусту промыть, если капустная соломка слишком крупная, можно ее порезать

  7. Изменить

    В миску добавить все составляющие винегрета, добавить консервированный горошек, добавить соль

  8. Изменить

    В отдельную миску добавить горчицу (1ч. ложка), кетчуп (1ст. ложка), добавить по вкусу черный молотый перец и растительное масло (5 ст. ложек). Смесь тщательно размешать до однородного состояния

  9. Изменить

    Добавить смесь в миску с винегретом. Свежую зелень (петрушка или укроп) мелко порезать, добавить в миску с винегретом. Винегрет перемешать.

  10. Изменить

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап