Фаршированные кабачки.Кабачки фаршированные в сметанном соусе
Изменить

Фаршированные кабачки.Кабачки фаршированные в сметанном соусе

Это блюдо я научилась готовить в Иордании.Очень вкусно и сытно. Многие фаршируют кабачки мясным фаршем и чуть риса. Но я готовлю просто рис и петрушка.Фарширую кабачки и потом тушу их в сметанном соусе

https://www.youtube.com/watch?v=5F9bTDXod1E

Sveta Svetik

Ингредиенты

  1. 1 кг кабачки
  2. 1 стак. рис
  3. 1 пуч. петрушка
  4. 1 л сметана
  5. 20 мл оливковое масло

Приготовление

  1. Добавить фото

    Кабачки надо брать маленькие. Рис надо замочить на 30 мин в теплой воде. В рис добавить петрушку специи по вкусу и масло оливковое. Сердцевинку с семечками извлекают, а образовавшееся пространство заполняем нашей начинкой. в сметану надо добавить Тхание(если нет тхание то ложку муки добавьте) хорошо взбить. Соус доводим до кипения и потом аккуратно в соус выкладываем наши кабачки. В конце добавить соль и можно сливочное масло.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап