Запеканка из цветной капусты с сосисками - очень вкусно
Изменить

Запеканка из цветной капусты с сосисками - очень вкусно

Очень сытная запеканка. Хороша как в теплом, так и в холодном виде.

Елена HOOGE

Ингредиенты

  1. 500 грамм капуста цветная
  2. 4 штук сосиски
  3. 250 грамм молоко
  4. 60 грамм сливочное масло
  5. 50 грамм сыр
  6. 1 штук яйцо
  7. 1 штук белок
  8. по вкусу соль
  9. по вкусу укроп
  10. 1-2 ст. л. растительное масло
  11. по вкусу черный перец
  12. 2 ст. л. мука
  13. по вкусу фасоль

Приготовление

  1. Изменить

    Цветную капусту разделила на соцветия (крупные еще и порезала) и отварила на пару 10 минут. Остудила. Порезала на кусочки сосиски. Перемешала с цветной капустой. Посолила и поперчила.

  2. Изменить

    Для заливки растопила на сковороде сливочное масло, добавила к нему муку, быстро все перемешала и влила молоко. Варила на слабом огне до загустения. Помешивала. Дала немного остыть и добавила в заливку слегка взбитые яйцо и белок.

  3. Изменить

    Форму для запекания смазала растительным маслом. Выложила цветную капусту с сосисками, и по мере наполнения формы добавляла зеленую фасоль. Полила все заливкой.

  4. Изменить

    Выпекала в духовке при температуре 180 градусов 10 минут. Затем посыпала запеканку сыром и еще 15 минут запекала. Приятного аппетита.

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап