Котлета «Почти по-киевски»
Изменить

Котлета «Почти по-киевски»

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. куриное филе
  2. сливочное масло
  3. 1 яйцо
  4. панировочные сухари
  5. растительное масло
  6. укроп
  7. майонез
  8. соль
  9. перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Куриное филе отбиваем, солим, перчим, смазываем майонезом.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Сливочное масло разминаем в руках и смешиваем с мелко нарезанным укропом (укропа побольше).

  3. Blank step
    Добавить фото

    Дальше из этого укропного масла формируем "яички" (чуть меньше куриного) и кладем их на 20 мин в морозилку.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Когда они замерзнут мы заворачиваем их в подготовленное филе.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Дальше нашу котлету обваливаем в яйце, потом в сухарях, снова в яйце и сухарях.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Получается красивая "шубка".

  7. Blank step
    Добавить фото

    Обжариваем нашу котлетку в растительном масле на медленном огне до коричневого цвета.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Когда вы ее разрежете, из нее вытечет ароматный зеленый соус - объедение!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап