Запеканка картофельная с мидиями
Изменить

Запеканка картофельная с мидиями

Инградиенты: 5 лук репчатый - головок 1 кг картофель перец черный молотый, соль по вкусу 200 г мидии очищенные 600 г молоко 300 г бульон овощной (из кубика) 4 шт. яйцо 8 шт. анчоусы 2 ст. л. лук-резанец рубленый Картофель нарежьте тонкими ломтиками или натрите на терке. Смешайте молоко, бульон и яйца, заправьте солью и перцем. В форму, смазанную маслом слоями уложите репчатый лук, нарезанный кольцами, картофель и мидий. Полейте яичной массой и запекайте в духовке при 175 С 50 минут. Если поверхность начнет подгорать, накройте фольгой. При подаче готовую запеканку посыпьте луком-резанцем. Отдельно подайте салат из свежих овощей.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 5 лук репчатый - головок
  2. 1 кг картофель
  3. перец черный молотый
  4. по вкусу соль
  5. 200 г мидии очищенные
  6. 600 г молоко
  7. 300 г бульон овощной (из кубика)
  8. 4 шт. яйцо
  9. 8 шт. анчоусы
  10. 2 ст. л. лук-резанец рубленый

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Картофель нарежьте тонкими ломтиками или натрите на терке.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Смешайте молоко, бульон и яйца, заправьте солью и перцем.

  3. Blank step
    Добавить фото

    В форму, смазанную маслом слоями уложите репчатый лук, нарезанный кольцами, картофель и мидий.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Полейте яичной массой и запекайте в духовке при 175 С 50 минут.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Если поверхность начнет подгорать, накройте фольгой.

  6. Blank step
    Добавить фото

    При подаче готовую запеканку посыпьте луком-резанцем.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Отдельно подайте салат из свежих овощей.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап