Сырно-горчичные заварные булочки
Изменить

Сырно-горчичные заварные булочки

1 / 2 чашки воды 4 ст. л. сливочного масла 1 / 8 чайной ложки белого перца 1 / 2 чашки муки 2 яйца 1 / 2 чайной ложки горчицы Дижон 200 г сыра, мелко тертого Нагрейте духовку до 180 градусов и смажьте маслом протвинь. Нагреть воду, масло и перец в средней кастрюле при высокой температуре. Когда масло растворится, всыпать муку и быстро размешивать 1-2 минуты. Убавить тепло и размешивать ещё 2 минуты, пока тесто не будет отлипать от стенок кастрюли. Убрать кастрюлю с плиты и вбить в тесто яйца по одному. Каждый раз тщательно размешивать. Теперь добавляем в тесто горчицу, сыр , за исключением 2 ст. л. сыра. Выкладываем ложкой тесто на протвинь и присыпаем сыром. Выпекать около 25 минут.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 / 2 чашки воды
  2. 4 ст. л. сливочного масла
  3. 1 / 8 чайной ложки белого перца
  4. 1 / 2 чашки муки
  5. 2 яйца
  6. 1 / 2 чайной ложки горчицы Дижон
  7. 200 г сыра, мелко тертого

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нагрейте духовку до 180 градусов и смажьте маслом протвинь.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нагреть воду, масло и перец в средней кастрюле при высокой температуре.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Когда масло растворится, всыпать муку и быстро размешивать 1-2 минуты.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Убавить тепло и размешивать ещё 2 минуты, пока тесто не будет отлипать от стенок кастрюли.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Убрать кастрюлю с плиты и вбить в тесто яйца по одному.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Каждый раз тщательно размешивать.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Теперь добавляем в тесто горчицу, сыр, за исключением 2 ст. л. сыра.

  8. Изменить

    Выкладываем ложкой тесто на протвинь и присыпаем сыром.

  9. Изменить

    Выпекать около 25 минут.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап