Дограмадж - холодный суп
Изменить

Дограмадж - холодный суп

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 Свежий огурец - средний
  2. 2 шт. Яйцо
  3. Зелень
  4. укроп
  5. кинза (кориандр)
  6. Соль
  7. Гатыг - йогурт
  8. Вода

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Яйца сварить в крутую и остудить как следует.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Все нарезать кубиками, зелень нашинковать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Гатыг разбавить с холодной водой (1:2), добавить по-вкусу соль и все вылить на порезанные овощи.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Положить миску в холодильник на минимум 2 часа.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Подавать охлажденным!

  6. Blank step
    Добавить фото

    В районах дограмадж называют еще и Овдух.

  7. Blank step
    Добавить фото

    В него кроме перечисленных продуктов кладут и другую зелень, а так же мелко нарезанное сваренное говяжье мясо.

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап