Курица с красной чечевицей
Изменить

Курица с красной чечевицей

400 г курица (филе куриных грудок) 0,5 л бульон куриный 400 г макаронные изделия "бантики" 1 лук зеленый - пучок масло сливочное и растительное кориандр молотый семена тмина молотые соль перец 125 г чечевица красная Лук переберите, вымойте, нарежьте по диагонали тонкими кольцами, слегка обжарьте на растительном масле. Куриное филе нарежьте ломтиками, заправьте щепотью соли, перцем, полчайной ложки кориандра, полчайной ложки тмина. При среднем нагреве обжарьте ломтики до золотистого цвета. Подготовленную чечевицу залейте бульоном, добавьте лук, варите в течение 5 минут на слабом огне. Соедините чечевицу с курицей, варите еще 2 минуты, приправьте сливочным маслом, специями. Макаронные изделия-«бантики» сварите в большом количестве подсоленной воды. Слейте воду, заправьте сливочным маслом. Подавайте курицу с чечевицей вместе с «бантиками».

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 400 г курица (филе куриных грудок)
  2. ,5 л бульон куриный
  3. 1 лук зеленый - пучок
  4. масло сливочное и растительное
  5. кориандр молотый
  6. семена тмина молотые
  7. соль
  8. перец
  9. 125 г чечевица красная

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    400 г макаронные изделия "бантики"

  2. Blank step
    Добавить фото

    Лук переберите, вымойте, нарежьте по диагонали тонкими кольцами, слегка обжарьте на растительном масле.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Куриное филе нарежьте ломтиками, заправьте щепотью соли, перцем, полчайной ложки кориандра, полчайной ложки тмина.

  4. Blank step
    Добавить фото

    При среднем нагреве обжарьте ломтики до золотистого цвета.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Подготовленную чечевицу залейте бульоном, добавьте лук, варите в течение 5 минут на слабом огне.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Соедините чечевицу с курицей, варите еще 2 минуты, приправьте сливочным маслом, специями.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Макаронные изделия-«бантики» сварите в большом количестве подсоленной воды.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Слейте воду, заправьте сливочным маслом.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Подавайте курицу с чечевицей вместе с «бантиками».

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап