Бедрышки куриные под кисло-сладким соусом
Изменить

Бедрышки куриные под кисло-сладким соусом

150 г сладкого перца
100 мл вина белого "Мускат"
50 г имбиря свежего
6 бедер куриных
2 головки репчатого лука
1 апельсин
1/4 лимона
1,5 ст.л. мёда
базилик
куркума
мускатный орех
черный перец
соль

Промыть курицу, выложить в емкость, выдавить сок апельсина, затем достать из него мякоть, измельчить ее и также добавить к курице, влить лимонный сок, добавить тертый имбирь, подсолить, посыпать специями, руками перемешать, влить вино, добавить мед, перемешать еще раз, убрать для маринования в холод на несколько часов.
Выложить курицу в форму для выпекания (с маринадом), добавить нарезанный на кубики сладкий перец, лук кольцами, запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течение получаса.
Подаются бедрышки куриные под кисло-сладким соусом вместе с маринадом.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 150 г сладкого перца
  2. 100 мл вина белого "Мускат"
  3. 50 г имбиря свежего
  4. 6 бедер куриных
  5. 2 головки репчатого лука
  6. 1 апельсин
  7. 1/4 лимона
  8. 1,5 ст.л. мёда
  9. базилик
  10. куркума
  11. мускатный орех
  12. черный перец
  13. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Промыть курицу, выложить в емкость, выдавить сок апельсина, затем достать из него мякоть, измельчить ее и также добавить к курице, влить лимонный сок, добавить тертый имбирь, подсолить, посыпать специями, руками перемешать, влить вино, добавить мед, перемешать еще раз, убрать для маринования в холод на несколько часов.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Выложить курицу в форму для выпекания (с маринадом), добавить нарезанный на кубики сладкий перец, лук кольцами, запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течение получаса.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Подаются бедрышки куриные под кисло-сладким соусом вместе с маринадом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап