Капусточка
Изменить

Капусточка

Быстро и вкусно!!!

PAVEL STEPANOV

Ингредиенты

  1. 100 гр растительное масло -
  2. 2.5 кг капуста -
  3. соль - 1.5 ст. л с верхом
  4. уксус 70% - 2 ст. л
  5. по вкусу морковь -
  6. 150 гр сахар -
  7. 6-8 зубчиков чеснок -
  8. 1 литр вода -

Приготовление

  1. Изменить

    Подготавливаем продукты

  2. Изменить

    МАРИНАД:
    В 1 литр кипящей воды добавляем растительное масло, соль, сахар, уксус - кипятим около минуты и этим маринадом поливаем каждый слой капусты.

  3. Изменить

    Тонко шинкуем капусту, морковь на крупной тёрке, чеснок мелко порубить и всё это тщательно перемешать.
    Выкладываем первый слой капусты в банку или кастрюлю, заливаем одной частью кипящего маринада, затем второй слой и маринад, и так пока всё не закончится. Затем кладем на капусточку небольшой гнёт чтобы маринад покрывал капусту, оставляем на ночь или если готовили утром до вечера и можно вкушать!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова