Торт из кабачков
Изменить

Торт из кабачков

Торт из кабачков - легкая, очень ароматная и вкусная закуска, которую можно есть и на завтрак, и на ужин. Хороша она и на праздничном столе. Уходит в лет!

Елена HOOGE

Ингредиенты

  1. 2 штук кабачки
  2. 2 штук морковь
  3. 12 ст. л. мука
  4. 4 штук яйцо
  5. 2-3 штук луковица
  6. 0/5 ч. л. сода
  7. 300 грамм растительное масло
  8. 2 ст. л. сахар
  9. 0/5 ч. л. уксус
  10. по вкусу соль
  11. 80 грамм сыр
  12. по вкусу перец

Приготовление

  1. Изменить

    Выложила на стол все необходимые ингредиенты. Почистила и порезала на полукольца лук. Почистила морковь и потерла ее на терке. Очистила от кожуры и по мере необходимости от семечек кабачки.

  2. Изменить

    Обжарила до готовности на сковороде лук и морковь. Посолила и поперчила. Отставила в сторону.

  3. Изменить

    Потерла на терке кабачки, разбила на них яйца, окропила все щепоткой соли и посыпала сахаром. Затем все тщательно перемешала. Погасила пищевую соду уксусом и добавила в кабачки. Затем, аккуратно все перемешивая, постепенно добавила необходимое количество муки.

  4. Изменить

    Поджарила на сковороде 5 кабачковых блинчиков.

  5. Изменить

    Положила в неглубокую жаростойкую емкость кабачковый блинчик, Присыпала его обжаренными морковкой с луком и слегка - сыром.

  6. Изменить

    Сверху положила новый блинчик, который также присыпала морковкой с луком и сыром. Так повторила несколько раз, в том числе и поверх последнего блинчика. Поставила тортик на 10-15 минут в разогретую до 180 градусов духовку.

  7. Изменить

    Готовый торт из кабачков разрезала на порции. Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап