Маринованные помидоры
Изменить

Маринованные помидоры

Очень вкусные маринованные помидоры за три дня. Попробовав однажды, Вы будете их готовить каждый год в обязательном порядке, с нетерпением ожидая сезона помидоров сливки. Помидоры для маринования нужно использовать твердые и крепкие, мягкие попросту расползутся, сливки подойдут идеально. Нарезайте начинку для фаршировки тонкими слайсами, так гораздо вкуснее. Для любителей остроты горького перца в помидор кладите гораздо больше чем один – два кусочка. Рассол нужно закипятить и дать остыть, заливать помидоры чуть теплым рассолом.

https://www.youtube.com/watch?v=LmwZu_rfyNc

Irina Wowfood

Ингредиенты

  1. 2 кг помидор
  2. 1/2 штук чеснок
  3. 1 штук перец чили
  4. 1 штук болгарский перец
  5. по вкусу соль
  6. по вкусу перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Рассол: на 1 л, воды 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, закипятить

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарежем чеснок слайсами

  3. Blank step
    Добавить фото

    Так же нарежем перец

  4. Blank step
    Добавить фото

    Нарвем листочки пертушки

  5. Blank step
    Добавить фото

    Горький перец нарежем тонкими полосками

  6. Blank step
    Добавить фото

    Разрежем каждый помидор на две части но не до конца

  7. Blank step
    Добавить фото

    Внутрь положим чеснок, петрушку, болгарский перец и горький перец

  8. Blank step
    Добавить фото

    В емкость положим все специи и уложим все помидоры

  9. Blank step
    Добавить фото

    Теперь зальем рассолом

  10. Blank step
    Добавить фото

    И оставим на 3 дня

  11. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап