Курица слоями - куриное филе запеченное в духовке, простой пошаговый рецепт
Изменить

Курица слоями - куриное филе запеченное в духовке, простой пошаговый рецепт

Вы когда-нибудь пробовали запекать курицу кусочками? А пробовали запечь филе курицы в духовке? Тогда готовим курицу в духовке слоями. Курица запеченная в духовке всегда хороша! Филе из курицы - продукт дешевый, готовится просто и быстро, а вариантов сочетания с другими продуктами — огромное множество. Курица, запеченная слоями – это вкусное и достаточно необычное блюдо, которое приятно удивило уже не одного гурмана. Рецепт простой, попробуйте приготовить курицу слоями на праздничный стол и я надеюсь, вам понравится это необычное блюдо.

https://www.youtube.com/watch?v=8dfD_75yISM

sofarus

Ингредиенты

  1. по вкусу куриная грудка

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Грудка куриная филе 500 г
    Морковь 2 шт
    Лук 1-2 шт
    Яйцо 1 шт
    Картофель 2-3 шт
    Масло растительное
    Соль, перец молотый
    Кунжут
    Зелень

  2. Blank step
    Добавить фото

    Куриное филе нарезаем на тонкие пластины, перчим, солим.
    Лук чистим, режем мелкими кубиками, морковь - тонкими кружочками. Обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.
    Картофель чистим, режем тонкими кружочками и подсушиваем до золотистости на сухой сковороде.
    Зелень мелко режем.
    Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем на дно слой филе и смазываем взбитым яйцом.
    Сверху выкладываем слой картофеля, лука с морковью и зелени. Важно - края филейного слоя должны оставаться свободными, чтобы при запекании создали эффект "запечатывания" соков внутри запеканки. Слои чередуем, каждый слой из филе хорошо смазываем взбитым яйцом.
    Верхний слой смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.
    Готовим в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35 мин, затем увеличиваем температуру до 220 градусов и запекаем ещё 10 минут.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап