Русский плов
Изменить

Русский плов

Видов плова очень много. Предлагаю вам свой вариант.

Mar Bel

Ингредиенты

  1. 1-2 штук куриная грудка
  2. 2 штук морковь
  3. 1/2 стак. рис
  4. 1 штук луковица
  5. 1 ч. л. томатная паста
  6. 1 зубч. чеснок
  7. 2 ст. л. растительное масло
  8. 1/3 ч. л. специи
  9. по вкусу соль
  10. 1/2 стак. гречка

Приготовление

  1. Изменить

    Нарезать кубиками грудку, лук, морковь. Слегка обжарить их в разогретой кастрюле на растительном масле. Приблизительно 10-12 мин.

  2. Изменить

    В конце жарки добавить томатную пасту и приправу для плова. Перемешать и еще 1-2 мин. пожарить вместе с грудкой, луком и морковью.

  3. Изменить

    Затем налить в эту кастрюлю 2 стакана воды и довести до кипения. Посолить и засыпать промытые рис и гречку. Не мешать, только разровнять крупу, чтобы она была закрыта водой. Добавить измельченный чеснок. Закрыть крышку, довести до кипения, и варить на самом маленьком огне. Когда будет готово, выключить огонь и оставить блюдо под крышкой на плите на несколько минут.
    ПЛОВ В ПРОЦЕССЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ.
    Перемешивается только, когда будет готов.
    Приятного аппетита.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова