Сладкий пирог с ягодой
Изменить

Сладкий пирог с ягодой

Прекрасный вариант к чаю , когда гости уже на пороге. Использовать можно любую начинку , размороженную ягоду, джем, варенье. Что есть на тот момент в холодильнике. Консистенция начинки должна быть густой. Понравится и Вам и Вашим гостям!!! Приятного аппетита.

Наталья Абрамова (Нецветаева)

Ингредиенты

  1. 400 грамм мука
  2. 200 грамм сливочное масло
  3. 2 штук яйцо
  4. 1 стак. сахар
  5. 2 стак. вишня

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    В масло добавляем яйца, сахар, растираем до однородной массы или взбиваем блендером.

  2. Blank step
    Добавить фото

    После частями добавляем муку и тщательно вымешиваем.

  3. Blank step
    Добавить фото

    В форму выстланную пекарской бумагой выкладываем тесто, равномерно распределяя по всей форме. Если нужно образовываем бортики. Перед этим 2-3 ложки теста откладываем отдельно для присыпки.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Сверху на пирог выкладываем ягоду или любую начинку какая у Вас есть. Я взяла вишню, но так же очень вкусно получается и с брусникой и с смородиной. Особенно впечатлило, когда делала с виноградом киш миш, без косточек.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Сверху пирог присыпаем сахаром

  6. Blank step
    Добавить фото

    В отдельной чашке смешиваем отложенные 2-3- ложки теста и немного муки. Растираем смесь до мелких крошек

  7. Blank step
    Добавить фото

    Полученными крошками присыпаем пирог

  8. Blank step
    Добавить фото

    Разогреваем духовку до 180 градусов. И помещаем пирог туда. Выпекаем примерно 20-30 минут. Но в зависимости от духовки, готовность выпечки лучше проверять, чтоб не подгорел. По готовности вынимаем из печи.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Остужаем и разрезаем на порции. Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап