Вино из шиповника: и для души, и для здоровья
Изменить

Вино из шиповника: и для души, и для здоровья

Это вино содержит все витамины шиповника, обладает приятным вкусом, ароматом и пользой - выводит песок из почек.

Nellya

Ингредиенты

  1. 1,5 кг шиповник
  2. 3 кг сахар
  3. 8,5 л вода

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Сухой шиповник раздробить в ступке и засыпать в 20 литровую бутыль.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Вода в банку заливается теплая, в ней растворяется 2 кг. сахара.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Бутыль заполняется на 3/4 объема. Горлышко бутыли закрывается полиэтиленовой пленкой и обвязывается резинкой. Оставьте вино в комнате, в теплом месте.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Через 40 дней в бутыль надо добавить еще 1 кг сахара.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Через 30 дней брожение прекратится полностью.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Сифоном слить вино в 3- х литровые баллоны и закатать железными крышками.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Хранить в прохладном месте. Промаркировать дату разлива.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Вино получается ароматное, при разливе похоже на ликер, а по вкусу и запаху - загадка для гостей.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Чем больше вино хранится, тем оно становится вкуснее и ароматнее. А если перед разливом добавить на 1 л вина 1 ст.л. меда, будет еще вкуснее.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Смачного!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап