Простые апельсиновые кексы
Изменить

Простые апельсиновые кексы

Кексы на апельсиновом соке делала впервые. Больше как-то творожной выпечкой балуюсь. А тут - тоже полезно, и еще было очень интересно. Кексики получились не очень пышные, но вкусные, кисло-сладкие. Готовятся, кстати, очень быстро!

Дарья Браилко

Ингредиенты

  1. 320 грамм мука
  2. 100 грамм сахар
  3. 1 штук яйцо
  4. 1 ч. л. разрыхлитель
  5. 4 ст. л. растительное масло
  6. 1 щепот. соль

Приготовление

  1. Изменить

    Ингредиенты перед вами - апельсинчики, яйцо, мука (в ней уже разрыхлитель), сахар.

  2. Изменить

    Из апельсинов отжала сок - на нужное количество ушло 2 апельсина.

  3. Изменить

    Взбила яйцо с сахаром.

  4. Изменить

    Влила апельсиновый сок и растительное масло, перемешала.

  5. Изменить

    Влила жидкую смесь в муку.

  6. Изменить

    Ложечкой выложила тесто в силиконовые формы, которые застелила специальными формочками для кексов.

  7. Изменить

    Запекала в духовке полчаса (температура - 180 градусов, ставила в уже нагретую духовку). Вот такие румяные малышки у меня получились. Поднялись не очень, зато вкусные! Кисло-сладкие, так что если любите сладкое - кладите больше сахара.

    Кстати, соковыжималка отжимает чистый сок без мякоти, ее я добавила в сок сама - так захотелось. В итоге чувствовались кусочки апельсина в кексах, очень вкусненько!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап