"Сугробы"
Изменить

"Сугробы"

Котлеты"Сугробы" легко готовить и вкусно есть.Котлеты получаются очень красивыми,нежными и аппетитно выглядят!Заместо шампиньонов можно использовать любые другие грибы.Всем приятного аппетита!!!

Анастасия Евдокимова

Ингредиенты

  1. 600 грамм фарш
  2. 3 штук картофель
  3. 2 штук лук шалот
  4. 200 грамм шампиньоны
  5. 100 грамм сыр
  6. 100 грамм майонез
  7. по вкусу соль

Приготовление

  1. Изменить

    Для начала соединяем фарш с измельченным луком, добавляем соль и специи по вкусу, тщательно перемешиваем все. Затем из этого фарша формируем небольшие круглые лепешки и выкладываем их на противень, застеленный фольгой.

  2. Изменить

    Затем чистим картофель и трем его на крупной терке, выкладываем немного картофеля на каждую котлетку, и солим по вкусу.

  3. Изменить

    Смазываем картофель майонезом.

  4. Изменить

    Шампиньоны нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле, солим их немного, выкладываем грибы следующим слоем.

  5. Изменить

    Посыпаем всё тертым на крупной терке сыром.

  6. Изменить

    Ставим котлетки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем их 20-30 минут.

  7. Изменить

    Подаём готовое блюдо к столу.Можно украсить оливками, зеленью.Приятного аппетита!!!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова