Канапе на шпажках с овощами и сервелатом
Изменить

Канапе на шпажках с овощами и сервелатом

Не знаю, как вы, а я очень люблю готовить канапе к праздничному столу – просто, удобно, красочно, не занимает много места и в качестве закуски – идеально.
Предлагаю попробовать канапе с овощами и сервелатом, поверьте, это настоящая радуга цвета и вкуса. В этот раз я использовала варено-копченый сервелат «Московский» от Ремит.

Надежда

Ингредиенты

  1. 200 грамм сервелат
  2. 240 грамм белый хлеб
  3. 2 штук помидор
  4. 12 ломтик. сыр
  5. 2 штук огурцы
  6. 40 грамм салат
  7. 6 штук оливки

Приготовление

  1. Изменить

    Для приготовления канапе нам понадобятся помидоры и огурцы, сыр, сервелат, зеленый салат (у меня салат фриллис, он хрустящий и долго не вянет), а также белый хлеб и оливки.

  2. Изменить

    Если берем в качестве основы багет, то его достаточно просто нарезать ровными овальчиками, но можно сделать более креативно, вырезав цветочки из белого хлеба и сыра с помощью формочки для печенья.

  3. Изменить

    Хлеб сбрызгиваем оливковым маслом и подрумяниваем на сковороде.

  4. Изменить

    Помидоры нарезаем кружочками.

  5. Изменить

    Огурцы нарезаем тонкими лентами с помощью овощечистки.

  6. Изменить

    Тонко режем сервелат.

  7. Изменить

    Начинаем собирать сначала верхнюю часть канапе: нанизываем на шпажки половинки оливок и затем огурец – рюшкой.

  8. Изменить

    Теперь собираем нижнюю часть: на поджаренный хлеб кладем сыр, затем листик салата и помидор.

  9. Изменить

    Соединяем верхнюю часть с нижней, положив между ними свернутый кружок сервелата и воткнув шпажку вертикально. Ну, посмотрите, какие они красочные и аппетитные. Праздничного вкуса!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап