Картофельные шашлыки с курицей
Изменить

Картофельные шашлыки с курицей

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 250 г картофельных долек (замороженных)
  2. 225 г шариков картофельного пюре
  3. 4 куриных филе (без кожи)
  4. 1 сладкий красный перец
  5. 1 зубчик чеснока
  6. 1 горсть свежего тимьяна, розмарина, мяты
  7. 1 лимон (сок)
  8. 4 ст.л. оливкового масла
  9. 1 ст.л. растительного масла
  10. перец, соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Филе курицы промыть, крупно нарезать, пропустить через пресс чеснок, промыть, обсушить зелень.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Перемешать оливковое масло с чесноком и соком лимона, добавить разобранную на листья зелень, поперчить и посолить, перемешать, выложить в приготовленный маринад курицу, убрать на 1-2 часа в холод, за это время несколько раз перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Нагреть духовку до 220 градусов, запечь замороженные картофельные дольки без масла 15-20 мин.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Очистить перец, нарезать кусочками для нанизывания на шашлык, разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить курицу 5-6 мин, добавить перец, жарить еще 4-5 мин, помешивая.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Нанизать ингредиенты на деревянные шпажки, подавать картофельные шашлыки с курицей в теплом виде.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап