Макаронная запеканка с курицей в овсянке
Изменить

Макаронная запеканка с курицей в овсянке

500 г курицы 1 / 2 чашки муки 2 яйца (взбить вилкой) ст. л. несколько меда ст. л. несколько. овсянки хлопьями растительное масло (или другой жир) для жарки макароны с сыром соль растительное масло 500 гр макарон 700 мл молока 8 ст.л. сливочного масла 1 / 2 чашки муки 350 гр сыра, тёртого 200 гр. острого сыра чеддар, тертого 1 / 2 чайной ложки свежемолотого черного перца 1 / 2 чайной ложки порошка мускатного ореха свежие томаты (4 маленьких 1 и 1 / 2 чашки свежего белого хлеба крошкой Отварите макароны в солёной воде. Слейте воду. Если нужно промойте макароны в холодной воде. Подогрейте молоко в небольшой кастрюле, но не кипятите. В большой (3 л) кастрюле растопите масло и добавьте муку. На медленном огне перемешивайте венчиком в течение 2 минут. Добавить горячее молоко и варить в течение одной минуты или двух. Снимите с плиты и добавьте тёртый сыр, тёртый сыр чеддер, 1 ст.л соли, перец и мускатный орех. Добавьте приготовленные макароны и хорошо размешайте. Выложите всё в форму для запекания. Сверху положите ломтики помидоров. Растопите оставшиеся 2 ст.л. сливочного масла, перемешайте с крошками белого хлеба и выложите эту смесь сверху. Выпекайте при 180 градусах 30-35 минут. Тем временем, пока печётся запеканка, делаем курицу. Наливаем много масла в большую сковороду (примерно 1 / 3 от высоты сковородки) на среднем огне подогреваем в течение нескольких минут. Кусок курицы обваляем в муке, потом во взбитых вилкой яйцах и, наконец, в овсяных хлопьях. И сразу жарим до золотистой корочки с обеих сторон. Жареную курицу выкладываем на полотенце, чтобы лишний жир с курицы впитался в него.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г курицы
  2. 1 / 2 чашки муки
  3. 2 яйца (взбить вилкой)
  4. ст. л. несколько меда
  5. ст. л. несколько. овсянки хлопьями
  6. растительное масло (или другой жир) для жарки
  7. макароны с сыром
  8. соль
  9. растительное масло
  10. 500 гр макарон
  11. 700 мл молока
  12. 8 ст.л. сливочного масла
  13. 1 / 2 чашки муки
  14. 350 гр сыра, тёртого
  15. 200 гр. острого сыра чеддар, тертого
  16. 1 / 2 чайной ложки свежемолотого черного перца
  17. 1 / 2 чайной ложки порошка мускатного ореха
  18. свежие томаты (4 маленьких
  19. 1 и 1 / 2 чашки свежего белого хлеба крошкой

Приготовление

  1. Изменить

    Отварите макароны в солёной воде.

  2. Изменить

    Слейте воду.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Если нужно промойте макароны в холодной воде.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Подогрейте молоко в небольшой кастрюле, но не кипятите.

  5. Blank step
    Добавить фото

    В большой (3 л) кастрюле растопите масло и добавьте муку.

  6. Blank step
    Добавить фото

    На медленном огне перемешивайте венчиком в течение 2 минут.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Добавить горячее молоко и варить в течение одной минуты или двух.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Снимите с плиты и добавьте тёртый сыр, тёртый сыр чеддер, 1 ст.л соли, перец и мускатный орех.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Добавьте приготовленные макароны и хорошо размешайте.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Выложите всё в форму для запекания.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Сверху положите ломтики помидоров.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Растопите оставшиеся 2 ст.л. сливочного масла, перемешайте с крошками белого хлеба и выложите эту смесь сверху.

  13. Blank step
    Добавить фото

    Выпекайте при 180 градусах 30-35 минут.

  14. Blank step
    Добавить фото

    Тем временем, пока печётся запеканка, делаем курицу.

  15. Изменить

    Наливаем много масла в большую сковороду (примерно 1 / 3 от высоты сковородки) на среднем огне подогреваем в течение нескольких минут.

  16. Изменить

    Кусок курицы обваляем в муке, потом во взбитых вилкой яйцах и, наконец, в овсяных хлопьях.

  17. Изменить

    И сразу жарим до золотистой корочки с обеих сторон.

  18. Изменить

    Жареную курицу выкладываем на полотенце, чтобы лишний жир с курицы впитался в него.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап