Щи с фасолью (2)
Изменить

Щи с фасолью (2)

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 5 стакан вода
  2. 250 г мякоть свинины
  3. 100 г фасоль
  4. 200 г капуста квашеная
  5. 1 шт. морковь
  6. 1 шт. корень петрушки
  7. 1 лук репчатый - головка
  8. 1 ст. л. паста томатная
  9. 2 ст. л. растительное масло
  10. 1/2 стакан сметана
  11. 1/2 ч. л. сахар
  12. 1-2 шт. лавровые листья
  13. перец черный горошком
  14. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Фасоль замочите в холодной воде на 2-3 часа.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Мясо вместе с фасолью залейте водой, доведите до кипения; сняв пену, варите бульон на слабом огне около часа.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Морковь, петрушку и лук мелко нарежьте и обжарьте на столовой ложке масла.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Капусту потушите с оставшимся маслом, томатной пастой, сахаром и 1/4 стакана воды до мягкости.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Готовое мясо выньте и разрежьте на порции.

  6. Blank step
    Добавить фото

    В бульон положите капусту, обжаренные овощи, перец, лавровй лист, посолите, варите суп еще 5 минут.

  7. Blank step
    Добавить фото

    При подаче полдожите в каждую тарелку кусочек масла, сметану и посыпьте рубленой зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова