Нарезать треску крупными кубиками, посолить, перец нарезать кружками, разрезать шампиньоны пополам.
Обернуть каждый кубик рыбы тонкими и длинными кусочками бекона.
Нанизать кусочки рыбы на шампуры, чередуя их с шампиньонами и сладким перцем.
Обжарить шашлык на гриле.
Размягчить масло и добавлять его в остывшую винную смесь небольшими порциями, параллельно взбивая.
Поперчить и посолить, добавить зелень.
Выложить шашлык из трески с грибами на блюдо, полить приготовленным соусом, гарнировать можно рисом.
Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией
