Буберт – манная каша на молоке по-латышски
Изменить

Буберт – манная каша на молоке по-латышски

150 г манной крупы 100 г сахара 4 яйца 0,75 л молока 1 щепотка ванилина соль Довести молоко до кипения при помешивании, добавить манную крупу, варить ее до набухания. Яичные белки отделить от желтков, взбить белки в устойчивую пену, желтки растереть с сахаром и добавить к ним ванилин. Желтковую смесь ввести в горячую кашу, затем аккуратно ввести белки. Подается буберт – манная каша на молоке по-латышски охлажденной с киселем или клюквенным соусом.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 100 г сахара
  2. 4 яйца
  3. ,75 л молока
  4. 1 щепотка ванилина
  5. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Довести молоко до кипения при помешивании, добавить манную крупу, варить ее до набухания.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Яичные белки отделить от желтков, взбить белки в устойчивую пену, желтки растереть с сахаром и добавить к ним ванилин.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Желтковую смесь ввести в горячую кашу, затем аккуратно ввести белки.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Подается буберт – манная каша на молоке по-латышски охлажденной с киселем или клюквенным соусом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап