Котлеты с ветчиной
Изменить

Котлеты с ветчиной

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 600 г мякоти телятины
  2. 100 г ветчины
  3. 2 яйца
  4. 4 ст. л. сливок
  5. 2 ст. л. сливочного масла
  6. 4 ч. л. лимонного сока
  7. зелень петрушки или укропа
  8. черный молотый перец
  9. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать телятину порционными кусочками, отбить с двух сторон, поперчить и посолить, полить соком лимона.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Выложить на каждую котлету пластик ветчины и половинку яйца, сваренного вкрутую, свернуть мясо рулетиками, перевязать нитками.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Обжарить котлеты на масле в течение 10 мин, затем влить сливки, тушить 5-7 минут под крышкой.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Подать котлеты с ветчиной можно, гарнировав рассыпчатым рисом и украсив зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап