Загрузить фото

* Пожалуйста, используйте только свои авторские фото

Томатный суп-пюре

500 г помидоров
2 ст. л. пшеничной муки
30-40 г сливочного масла
зеленый лук
соль
 


Помидоры нарезать кусочками, сварить в подсоленной воде до мягкости, протереть через сито. Отвар от помидоров процедить. Муку спассеровать на сливочном масле и развести горячим отваром, в котором варились помидоры, до состояния жидкой сметаны. Добавить помидоры и прокипятить суп 5-8 минут. При подаче суп посыпать зеленью.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г помидоров
  2. 2 ст. л. пшеничной муки
  3. 30-40 г сливочного масла
  4. зеленый лук
  5. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Помидоры нарезать кусочками, сварить в подсоленной воде до мягкости, протереть через сито.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Отвар от помидоров процедить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Муку спассеровать на сливочном масле и развести горячим отваром, в котором варились помидоры, до состояния жидкой сметаны.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Добавить помидоры и прокипятить суп 5-8 минут.

  5. Blank step
    Добавить фото

    При подаче суп посыпать зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап