Загрузить фото

* Пожалуйста, используйте только свои авторские фото

Бульон с овощами

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 4 стакан бульон мясо-костный или из курицы
  2. 1 шт. морковь
  3. 1 шт. корень петрушки
  4. 1/2 шт. репа
  5. 1/2 лук репчатый - головки
  6. 80 г фасоль зеленая и горошек зеленый
  7. 20 г шпинат
  8. 2 ст. л. масло сливочное

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Количество порций:4

  2. Blank step
    Добавить фото

    Коренья и репу нарежьте кубиками, лук порубите и спассеруйте на масле.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Пассерованные овощи залейте бульоном и тушите 15 минут.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Добавьте нарезанные на 3–4 части стручки фасоли, зеленый горошек, шпинат и продолжайте тушить до готовности.

  5. Blank step
    Добавить фото

    При подаче в тарелку положите порцию овощей с бульоном, в котором они тушились, и налейте оставшийся бульон.

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап