Чизкейк без выпекания
Изменить

Чизкейк без выпекания

Чизкейк без выпекания, легко и быстро готовится. Подойдет всем, кто не готов на кухне простаивать часами, готовя тесто и крем. С удовольствием съедается за пару дней.

Мария

Ингредиенты

  1. 400 грамм печенье
  2. 100 грамм сливочное масло
  3. 300 грамм творог
  4. 100 грамм сметана
  5. 2 ст. л. сахар
  6. 1 ст. л. растительное масло
  7. 3 ст. л. варенье
  8. 0,5 стак. молоко

Приготовление

  1. Изменить

    В этот раз я решила воспользоваться не покупным творогом, а приготовить сама. Для этого приобрела закваску от Орсика. Всё очень просто, на упаковке написана инструкция по шагам, немножко терпения, и вуаля - творог готов!

  2. Изменить

    Творог, перед приготовлением, перекладываем в удобную посуду, мне нравится в глубокую тарелку. Также достаем поближе необходимые ингредиенты.

  3. Изменить

    Добавляем предварительно растопленное сливочное масло, сметану и варенье по вкусу. При желании, варенье можно заменить на сгущенку :-)

  4. Изменить

    Тщательно перемешиваем до однородной массы, можно взять миксер/блендер. Я люблю, когда в твороге остаются небольшие комочки... но это уже по вкусу.

  5. Изменить

    Наливаем молоко в глубокую чашку

  6. Изменить

    Макаем каждое печенье в молоко, задерживаем на 1-2 секунду и выкладываем на предварительную подготовленную поверхность. Кстати говоря, форму можно выбрать любую

  7. Изменить

    Я выложила печенье прямоугольником

  8. Изменить

    Промазываем каждый слой получившейся творожной массой

  9. Изменить

    Постепенно набираем нужную высоту.

  10. Изменить

    Чизкейк готов! Обычно на этом этапе я останавливаю своих домашних от желания попробовать "ну хоть маленький кусочек". Несу в холодильник, остужаю 1,5 часа.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап