Суп-пюре из кабачков - Вкуснейший рецепт супа
Изменить

Суп-пюре из кабачков - Вкуснейший рецепт супа

Рецепт приготовления очень вкусного и легкого крем-супа из кабачков. Полезный и вкусный суп для всей семьи.

https://www.youtube.com/watch?v=3XTkR5TGpEs

Сергей Поканевич

Ингредиенты

  1. 400 мл бульон
  2. 300 мл сливки
  3. 500 грамм кабачки
  4. 100 грамм луковица
  5. 160 грамм картофель
  6. 1 штук куриная грудка
  7. 30 мл растительное масло
  8. по вкусу соль
  9. по вкусу перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Отварить куриный бульон. Нарезать произвольно лук, картофель и баклажан. Обжарить пару минут на растительном масле на среднем огне сначала лук, затем добавить картофель вместе с кабачком. Томить на медленном огне в течении 40 минут. Затем добавить куриный бульон, перебить всю массу блендером. Добавить сливки, снова перебить. Добавить соль, перец по вкусу. По желанию нарезать тонкими слайсами куриное филе, добавить в суп-пюре и проварить 4 минуты. Вкусный нежный супчик готов! Подробное приготовление показано в видео-рецепте на этой страничке! Всем приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап