Баклажаны с куриной грудкой
Изменить

Баклажаны с куриной грудкой

Можно кушать и как салат и как второе блюдо.

Oльга Шотт

Ингредиенты

  1. 2 штук баклажаны
  2. 300 грамм куриная грудка
  3. 1 штук соленые огурцы
  4. 100 грамм пекинская капуста
  5. по вкусу соль
  6. 2 ст. л. соевый соус
  7. по вкусу перец
  8. по вкусу растительное масло
  9. 1 ст. л. майонез
  10. 75 грамм грецкий орех

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Баклажаны нарежем на полоски или кружочки,

  2. Blank step
    Добавить фото

    Толщиной примерно 4-5 мм.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Обжарим на сильном огне с минимальным количеством

  4. Blank step
    Добавить фото

    Растительного масла.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Сложим в миску и зальем соевым соусом.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Грудку курицы нарежем на полоски,

  7. Blank step
    Добавить фото

    Посолим и поперчим.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Обжарим на разогретом растительном масле.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Жарим недолго - минуты 4-5.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Соленый огурец нарезаем тонкой соломкой,

  11. Blank step
    Добавить фото

    Листья пекинской капусты рвем на кусочки.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Грецкие орехи мелко нарезаем.

  13. Blank step
    Добавить фото

    Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом.

  14. Blank step
    Добавить фото

    Блюдо готово!

  15. Blank step
    Добавить фото

    (рецепт от Pampushka,исполнение моё)

  16. Blank step
    Добавить фото

    От себя:я взяла свежий огурчик.

  17. Blank step
    Добавить фото

    Пекинскую капусту не рвала,а порезала соломкой.

  18. Blank step
    Добавить фото

    Маионез димашний.Можно взять иогурт.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап