Пекинская капуста с древесными грибами
Изменить

Пекинская капуста с древесными грибами

Диетическое простое блюдо из пекинской капусты и древесных грибов можно быстро приготовить в домашних условиях.

https://www.youtube.com/watch?v=SzYxGOO1STY

Александр Чжан

Ингредиенты

  1. 1 штук морковь
  2. 1 штук луковица
  3. 1 ломтик. имбирь
  4. 1 штук бадьян
  5. 5 зубч. чеснок
  6. 1 ч. л. крахмал
  7. 1 ч. л. сахар
  8. 3 ст. л. соевый соус

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Ингредиенты, которых нет в списке:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Капуста пекинская — 1 шт

  3. Blank step
    Добавить фото

    Грибы (древесные) — 5 шт

  4. Blank step
    Добавить фото

    Уксус (китайский чёрный) — 1 ст. л.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Приправа (куриная jijing) — 0,5 ч. л.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Крупно нарезали пекинскую капусту, жёсткие части ошпарили кипятком. Нарезали крупно репчатый лук, морковь нарезали пластиками, затем мелко нарезали чеснок и имбирь. Разогрели сковородку, налили растительное масло и обжарили лук, чеснок (не весь) и имбирь вместе. Далее добавили морковку, капусту, перемешали и добавили древесные грибы. Добавили куриную приправу jijing, чёрный китайский уксус, соевый соус, бадьян и сахар. Развели в холодной воде крахмал, и вылили в сковороду. В конце добавили остатки чеснока. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап