Минтай с апельсинами - о-очень вкусно
Изменить

Минтай с апельсинами - о-очень вкусно

Несложно готовить, легко и с удовольствием кушаешь.

Елена HOOGE

Ингредиенты

  1. 2 штук минтай
  2. 1 штук апельсины
  3. 2 ст. л. растительное масло
  4. 2-3 ст. л. мука
  5. по вкусу соль
  6. 100 мл сливки
  7. 30 мл вода

Приготовление

  1. Изменить

    Не дожидаясь, когда минтай полностью разморозится (этого и не стоит допускать), очистила его от всего лишнего и порезала на порционные кусочки. Посолила.
    Апельсин очистила от кожицы и нарезала кружочками, удалила косточки.

  2. Изменить

    Дольки апельсина обваляла в слегка подсоленной муке и обжарила с обеих сторон (примерно по 2 мин на каждую) на растительном масле. В этом же масле, переложив апельсины на тарелочку, обжарила с обеих сторон (недолго) панированную в муке рыбу.

  3. Изменить

    На обжаренные кусочки рыбы, выложила апельсины. Залила сливками и добавила воду. Довела до кипения и потомила 5-10 минут на слабом огне.

  4. Изменить

    Гречка вполне подошла в качестве гарнира. Полила выложенный на нее минтай с апельсинами оставшимся на сковороде соусом. Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап