Куриные окорочка с маслинами
Изменить

Куриные окорочка с маслинами

4 шт. куриные окорочка соль перец черный молотый 3 лук-шалот - головки 2 ст. л. масло оливковое 1 ч. л. тимьян - листиков 6 ст. л. вино белое сухое 12 шт. маслины 2 шт. помидоры 1 ст. л. зелень петрушки рубленая Окорочка натрите солью и перцем. Лук-шалот порубите и обжарьте с маслом. Добавьте окорочка, тимьян обжарьте с обеих сторон. Сбрызните вином и, накрыв крышкой, тушите 8–10 минут в духовке при 200 ° С. Маслины разрежьте пополам, выньте косточки. Помидоры ошпарьте кипятком, очистите от кожицы, разрежьте на 4 части и вместе с маслинами добавьте к окорочкам. Потушите без крышки в течение 3–4 минут. Перед подачей посыпьте петрушкой.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 4 шт. куриные окорочка
  2. соль
  3. перец черный молотый
  4. 3 лук
  5. шалот - головки
  6. 2 ст. л. масло оливковое
  7. 1 ч. л. тимьян - листиков
  8. 6 ст. л. вино белое сухое
  9. 12 шт. маслины
  10. 2 шт. помидоры
  11. 1 ст. л. зелень петрушки рубленая

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Окорочка натрите солью и перцем.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Лук-шалот порубите и обжарьте с маслом.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Добавьте окорочка, тимьян обжарьте с обеих сторон.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Сбрызните вином и, накрыв крышкой, тушите 8–10 минут в духовке при 200 ° С.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Маслины разрежьте пополам, выньте косточки.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Помидоры ошпарьте кипятком, очистите от кожицы, разрежьте на 4 части и вместе с маслинами добавьте к окорочкам.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Потушите без крышки в течение 3–4 минут.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей посыпьте петрушкой.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап