Луковый пирог
Изменить

Луковый пирог

Закусочный пирог рецепт: узнайте, как приготовить луковый пирог с насыщенным мясным вкусом. Подробности в видео.

ВНИМАНИЕ: используйте всегда сметану для песочного теста. Из-за некачественного магазинного майонеза тесто может быть рыхлым и рваться. Со сметаной такого не произойдет.

https://www.youtube.com/watch?v=6ssiSe_WlLE&feature=youtu.be

Голодный Мужчина

Ингредиенты

  1. 125 грамм Сливочное масло -
  2. 225 грамм Мука -
  3. Сметана - 3 ст. ложки
  4. щепотка Соль -
  5. 4 штуки Лук -
  6. 4 штуки Плавленный сырок -
  7. 3 штуки Яйцо -
  8. по вкусу Зелень -
  9. Соль, СМЧП

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Приготовим песочное тесто - смешаем масло (холодное), муку, сметану и соль. Отправим в холодильник минут на 20.

  2. Blank step
    Добавить фото

    В это время займемся начинкой. Лук нарежем, обдадим кипятком - и будем пассеровать 30 минут на умеренном огне со смесью сливочного и растительного масел.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Когда лук будет готов, добавим к нему плавленный сырок, яйца, зелень, соль и смчп.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Тесто достаем из холодильника. Делим на две части. Одну половину раскатываем в пласт и отправляем в духовку на 10 минут.

  5. Blank step
    Добавить фото

    На пропеченнный пласт выкладываем начинку. Сверху второй пласт теста. Делаем украшения-проколы ножницами или ножом и отправляем в духовку запекаться.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Пирогу даем полностью остыть и подаем. Приятного аппетита)

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап