Загрузить фото

* Пожалуйста, используйте только свои авторские фото

Баваро из персиков

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 400 г персики
  2. 4 ст. л. сахар
  3. 1 ст. л. сок лимонный
  4. 1 ст. л. желатин
  5. 1/2 стакан йогурт натуральный
  6. 100 г цукаты из фруктов (ассорти)

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Персики разрежьте пополам, удалите косточки, а мякоть измельчите в блендере, добавьте лимонный сок, 2 ст. ложки сахара, перемешайте.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Желатин замочите в стакане холодной кипяченой воды до набухания, затем распустите на водяной бане, процедите.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Половину персикового пюре смешайте с половиной подготовленного желатина и распределите тонким слоем по дну формы.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Охлаждайте 20 минут.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Цукаты нарежьте кубиками и распределите их равномерно по поверхности застывшего персикового желе.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Йогурт взбейте с оставшимся сахаром, добавьте вторую половину персикового пюре и желатин, перемешайте и вылейте на цукаты.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Охлаждайте не менее 1 часа.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Затем форму опустите на несколько секунд в горячую воду и выложите баваро на тарелку.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Подайте, нарезав на порции.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап