Варенье из айвы с орехами
Изменить

Варенье из айвы с орехами

Варенье бывает разным, в том числе его можно приготовить и с добавлением орехов. По этому рецепту вы сможете приготовить вкусное варенье из айвы с орехами – удивительную вкусную заготовку!

Айва – не слишком распространенный в нашей стране фрукт. Это нечто среднее между яблоком и грушей – фрукт на любителя, но если уж айва придется вам по вкусу, то станет одним из любимых фруктов. А с любимыми фруктами можно делать не только салаты и разные десерты, но и заготовки. Зимой в свежем виде многих фруктов в нашей стране не найти, а если и найти – то не совсем то, что созревает при естественных условиях, и варенье – отличный способ запастись любым фруктом, в том числе и айвой.

Рецептов варенья с айвой существует много, в том числе и таких необычных, как наш сегодняшний вариант приготовления варенья из айвы с орехами.

https://www.youtube.com/watch?v=2US5G2VgsTY

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1кг айва
  2. 1кг сахар
  3. 200г грецкий орех

Приготовление

  1. Добавить фото

    Промыть, очистить айву от кожицы, разрезать и удалить семена, крупными дольками нарезать, затем эти дольки потереть на крупной терке, либо очень мелко нарезать.

  2. Добавить фото

    Выложить айву в глубокую емкость для приготовления варенья.

  3. Добавить фото

    Далее айву пересыпать сахаром, на 1,5ч оставить – должен будет выделиться сок, если его очень мало, то нужно долить ½ стакана воды.

  4. Добавить фото

    Поставить емкость с айвой в сиропе на слабый огонь, довести до кипения, периодически помешивая, 5мин проварить, затем выключить плиту, оставить айву в сиропе при комнатной температуре на 3-8ч.

  5. Добавить фото

    Второй раз довести на слабом огне айву в сиропе до кипения, проварить 10мин, снова на 3-8ч оставить.

  6. Добавить фото

    Грецкие орехи, тем временем, очистить от перегородок и скорлупы.

  7. Добавить фото

    Когда айва в сиропе в третий раз закипит, всыпать орехи, проварить варенье 15мин, затем сразу же разложить его в стерилизованные банки, укупорить стерильными крышками, укутать их одеялом, оставить так до остывания.

  8. Добавить фото

    Удачных заготовок!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап