Маленькие рулетики с грецкими орехами
Изменить

Маленькие рулетики с грецкими орехами

Хрустящие, но в то же время тающие во рту, эти рулетики готовятся очень быстро и легко. Рецептура не предусматривает использования ни разрыхлителя, ни соды, ни дрожжей. Простая и вкусная выпечка из доступных продуктов.

Olga

Ингредиенты

  1. 250 грамм мука
  2. 200 грамм сметана
  3. 25 грамм сливочное масло
  4. 1/3 ст. л. соль
  5. 2 ст. л. сахарная пудра
  6. 80 грамм сахар
  7. 1 ст. л. вода
  8. 80 грамм грецкий орех

Приготовление

  1. Изменить

    Готовим начинку для рогаликов, измельчив грецкие орехи в мелкую крошку, а затем смешиваем их с сахаром и водой.

  2. Изменить

    Готовим тесто для рогаликов: растопленное сливочное масло смешиваем со сметаной и солью, добавляем муку. Тесто должно получиться эластичной, плотной консистенции, как для пельменей.Скатываем колбаску, отделив для удобства часть теста. Нарезаем колбаску на кусочки.

  3. Изменить

    Кусочки теста раскатываем в лепешку диаметром примерно 10 сантиметров. Выкладываем 1 ст. л. начинки в центр и скатываем рулетик.

  4. Изменить

    Выкладываем рулетики на противень, застеленный пекарской бумагой. Противень ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем 30 минут до получения красивого золотистого цвета, но надо следить, чтобы не пересохло! Готовые рулетики посыпать сахарной пудрой.

    http://interesnie-recepti.mirtesen.ru/blog/43934696967/Tatarskie-rogaliki-%C2%ABBarmak%C2%BB

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап