Салат с креветками и красной рыбой
Изменить

Салат с креветками и красной рыбой

Если вы любите легкие, красивые, вкусные и полезные салаты – этот рецепт салата с креветками и красной рыбой вам понравится.

Филе слабосоленой семги или форели (используйте рыбку на свой вкус), отварные креветки, помидоры, перепелиные яйца, огурчик – все в этом салате сочетается великолепно, создавая идеальный баланс вкуса. Также, этот салат богат полезными веществами и витаминами, и, несмотря на кажущуюся легкость, прекрасно насыщает. Им можно заменять полноценный прием пищи – обед или ужин. А на приготовление уйдет минимум времени: креветки и перепелиное яйцо варятся быстро, помидоры и огурчик – нарезаются и того быстрее. В общем, салат на все случаи!

https://www.youtube.com/watch?v=UsvChN0JhNw

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 250 г креветки
  2. 200 г семга
  3. 100 мл оливковое масло
  4. 4 шт. помидор
  5. 1 пучок салат
  6. 8 шт. перепелиные яйца
  7. черный перец
  8. 1 пучок руккола
  9. соль
  10. 1 шт. огурцы
  11. 1 шт. лимон
  12. 1 ч.л. базилик

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать кубиками семгу, помидоры – дольками крупно или помельче – по вкусу, огурец также нарезать кусочками желаемой формы и размера.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Сваренные вкрутую яйца остудить, очистить и нарезать пополам.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Промыть рукколу и салат, обсушить и нарвать руками, выложить на плоскую большую тарелку, положить сверху помидоры, огурцы.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Креветки отварить в кипящей воде 2-3мин, остудить и очистить, выложить на салат.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать рыбу кусочками желаемой формы и размера, выложить на салат.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Перемешать оливковое масло с сухим базиликом, перцем, солью и соком лимона, полить салат приготовленной заправкой.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Сверху на салат уложить половинки яиц и рукколу.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Подавать салат с семгой и креветками к столу можно сразу после приготовления.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап