Как приготовить творожный крем
Изменить

Как приготовить творожный крем

Творожный крем — любимая многими начинка знаменитых колечек из заварного теста.

Вера Старикова

Ингредиенты

  1. 320 грамм творог
  2. 175 грамм сливочное масло
  3. 90 грамм сахарная пудра
  4. 65 грамм сгущенное молоко
  5. 1 пакет. ванильный сахар

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Некоторые рецепты творожного крема напоминают рецепт крема для тирамису, только вместо сливочного сыра маскарпоне используется творог (как и для тирамису, в такой крем добавляются яичные желтки). В других рецептах к творогу добавляют сливочное масло и сливки и хорошо вымешивают миксером.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Встречаются также рецепты творожного крема с соком лимона, это странное сочетание — от лимона сливки сворачиваются. Чтобы ароматизировать крем, лучше использовать цедру лимона или апельсина, свежие ягоды, ванильный сахар. Для вкуса можно добавить шоколадные капли.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Вот самый простой рецепт творожного крема.

  4. Blank step
    Добавить фото

    320 г творога, 175 г сливочного масла, 90 г сахарной пудры, 65 г сгущенки, пакетик ванильного сахара соединить и хорошо взбить миксером. При желании можно добавить 300 г любимых ягод, например, клубники. Ягоды стоит предварительно разморозить, а сок слить в отдельную чашку — он может понадобиться при взбивании (добавлять его к творожной массе нужно понемногу, следя за консистенцией крема).

  5. Blank step
    Добавить фото

    Готовым творожным кремом можно смазать воскресные тосты или вафли.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап