Шухрут
Изменить

Шухрут

300 г говядины 200 г свинины 2 стакан риса пол кочана капусты морковь, лук, соль, приправы по вкусу Морковь мелко режется или трется на терке и вместе с нарезанным полукольцами луком пережаривается на сковороде в растительном масле. Мясо промывается и режется кусочками, кладется в жаровню и вариться до полуготовности. Рис промывается, заливается 6 стаканами воды и готовиться до полуготовности.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г говядины
  2. 200 г свинины
  3. 2 стакан риса
  4. пол кочана капусты
  5. морковь
  6. лук
  7. соль
  8. по вкусу приправы

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Морковь мелко режется или трется на терке и вместе с нарезанным полукольцами луком пережаривается на сковороде в растительном масле.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Мясо промывается и режется кусочками, кладется в жаровню и вариться до полуготовности.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Рис промывается, заливается 6 стаканами воды и готовиться до полуготовности.

  4. Blank step
    Добавить фото

    В поджаренную морковь с луком кладется капуста и тушится.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Из мяса выливается вода и рис промывается холодной водой.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Все кладется в жаровню в следующем порядке: мясо, рис, пережарка, соль.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Тушится 30-40 минут в растительном масле.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Потом туда добавляются специи, только не в коем случае не кладите свежую или сушеную зелень, иначе это испортит вкус.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Тушить до полного приготовления.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Это блюдо можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Очень вкусно и красиво выглядит на праздничном столе.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова