Котлеты из овсянки с грибами

Девчонки, это нечто! Берём 1 стакан овсяных хлопьев, заливаем полстакана кипятка, оставляем настояться. Тем временем, режем 200 г шампиньонов мелко, 1 луковицу трём на тёрку, 2 зубчика чеснока через давилку, 1 крупную картофелину через тёрку, добавляем овсянку, мелко резанную зелень, у меня петрушка, соль и перец чёрный по вкусу.