Курица в белом вине с лимоном и грибным соусом
Изменить

Курица в белом вине с лимоном и грибным соусом

Вы влюбитесь в это блюдо с первого раза!
500 г спагетти
сыр пармезан
6 куриных грудок
Мука
соль перец
2 столовые ложки оливкового масла
4 столовые ложки сливочного масла

340 г белых шампиньонов, нарезанных тонкими ломтиками
1 чашка сухого белого вина
Куриный бульон (по желанию)
1 лимон
2 стакан 1 / жирных сливок
1 столовая ложка каперсов нарезанная свежая петрушка


Далее пошаговый фото рецепт.

Отварите спагетти.
Раскатайте куриные грудки, чтобы они были равномерны по толщине.

Посолите курицу и поперчите с обеих сторон. Затем обваляйте в муке.

Разогрейте сливочное и оливковое масло в сковороде.
Поджарьте курицу с обеих сторон до румяности.

Вытащите курицу из сковороды и положите туда грибы и сразу же влейте белое вино.

Немного обжарьте грибы и добавьте к ним сок одного лимона.
Всё перемешайте.

Жарьте энергично помешивая до тех пор, пока жидкость не выпарится.

Добавьте сливки, каперсы и петрушку.

Выключите плиту.

Тщательно размешайте и добавьте соль и перец по вкусу.
Выложите на тарелку спагетти, курицу и полейте соусом.

Щедро посыпьте сыром пармезан сверху.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г спагетти
  2. сыр пармезан
  3. 6 куриных грудок
  4. Мука
  5. соль перец
  6. 2 столовые ложки оливкового масла
  7. 4 столовые ложки сливочного масла
  8. 340 г белых шампиньонов, нарезанных тонкими ломтиками
  9. 1 чашка сухого белого вина
  10. Куриный бульон (по желанию)
  11. 1 лимон
  12. 2 стакан 1 / жирных сливок
  13. 1 столовая ложка каперсов нарезанная свежая петрушка

Приготовление

  1. Изменить

    Далее пошаговый фото рецепт.

  2. Изменить

    Отварите спагетти.

  3. Изменить

    Раскатайте куриные грудки, чтобы они были равномерны по толщине.

  4. Изменить

    Посолите курицу и поперчите с обеих сторон.

  5. Изменить

    Затем обваляйте в муке.

  6. Изменить

    Разогрейте сливочное и оливковое масло в сковороде.

  7. Изменить

    Поджарьте курицу с обеих сторон до румяности.

  8. Изменить

    Вытащите курицу из сковороды и положите туда грибы и сразу же влейте белое вино.

  9. Изменить

    Немного обжарьте грибы и добавьте к ним сок одного лимона.

  10. Изменить

    Всё перемешайте.

  11. Изменить

    Жарьте энергично помешивая до тех пор, пока жидкость не выпарится.

  12. Изменить

    Добавьте сливки, каперсы и петрушку.

  13. Изменить

    Выключите плиту.

  14. Изменить

    Тщательно размешайте и добавьте соль и перец по вкусу.

  15. Изменить

    Выложите на тарелку спагетти, курицу и полейте соусом.

  16. Изменить

    Щедро посыпьте сыром пармезан сверху.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап