Салат с брынзой
Изменить

Салат с брынзой

Лёгкий салат с брынзой. Я очень люблю делать тосты с этим салатом! замечательный перекус или закуска.

Наталья Платонова

Ингредиенты

  1. 1 штук огурцы
  2. 1 штук луковица
  3. 2 ст. л. оливковое масло
  4. 1 ст. л. уксус
  5. 100 грамм брынза
  6. 1/8 ч. л. перец
  7. 1/4 ч. л. соль
  8. 1 ст. л. мед
  9. 1/4 пуч. зелень
  10. 4 кусочк. батон

Приготовление

  1. Изменить

    Готовим всё, что нам понадобиться для салата и тостов.

  2. Изменить

    Зелень мелко рубим. Я взяла петрушку и укроп. Лук в этом салате должен быть красный. Режем его полукольцами. Огурец нарезаем мелким кубиком.

  3. Изменить

    Делаем заправку для салата. Масло оливковое, бальзамик тёмный (люблю больше) или уксус 7%, чёрный молотый перец, соль (я не кладу, это по вкусу и желанию) и мёд тщательно соединяем.

  4. Изменить

    Маринуем в этой заправке лук минут 15.

  5. Изменить

    Огурец, брынзу, раскрошенную руками, зелень и маринованный лук выкладываем в салатник и перемешиваем. Очень вкусный и лёгкий салатик.

  6. Изменить

    Но я люблю делать вот так. Беру пшеничный хлеб и делаю его в тостере. У кого нет тостера, можно хлеб обжарить на сухой сковороде или в духовке на решётке. Выкладываем сверху салат и получаются вот такие прекрасные и вкусные тосты!

  7. Изменить

    Попробуйте! А какой вкусный маринованный красный лук!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап