Рулетики «Краб»
Изменить

Рулетики «Краб»

В этом рецепте меня привлекло то, что для одной закуски используются два несложных варианта начинки. Особенно понравилась начинка с тунцом, так как у нее более насыщенный вкус. Но рисовая тоже хорошая, нежная.

Вкусные оригинальные крабовые рулеты нужно готовить очень аккуратно, не торопясь, чтобы не порвать палочки. Начинку по той же причине надо класть тончайшим слоем. Единственное изменение, которое я бы посоветовала тем, кто тоже захочет попробовать рулетики "Краб": замените репчатый лук зеленым. Думаю, с ним будет вкуснее.

Ольга

Ингредиенты

  1. 250 грамм крабовые палочки
  2. 3 штук яйцо
  3. 150 грамм тунец
  4. 3 ст. л. рис
  5. 150 грамм луковица
  6. 2 зубч. чеснок
  7. по вкусу майонез
  8. по вкусу соль
  9. по вкусу черный перец

Приготовление

  1. Изменить

    Риса потребуется 3 ст. л. в уже отваренном виде.

  2. Изменить

    Мелко покрошить лук. Залить нарезанный лук кипятком и оставить на 10 минут для того, чтобы не горчил. Слить воду. Отварить яйца и натереть на мелкой терке, мелко порезать чеснок.

  3. Изменить

    Размять мякоть тунца вилкой.

  4. Изменить

    Для рыбной начинки: смешать рыбные консервы с половиной яиц, чеснока и лука, посолить, добавить перца по вкусу. Смешать с майонезом.

  5. Изменить

    Для рисовой начинки: смешать рис и остатки тертых яиц, чеснока и лука, добавить немного соли, поперчить. Добавить майонез.

  6. Изменить

    Аккуратно развернуть крабовую палочку. Заправить начинкой.

  7. Изменить

    Завернуть палочки, затем убрать в холодильник на пару часов. После чего нарезать и подать к столу.

  8. Изменить

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап