Желе из яблок с корицей и изюмом
Изменить

Желе из яблок с корицей и изюмом

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 2 кг яблок сладких
  2. 80 г изюма светлого
  3. 1 лимон (сок)
  4. корица
  5. На 600 мл сока
  6. 500 г сахара

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Очистить, удалить из яблок семенные коробки и нарезать мякоть ломтиками, затем залить водой и проварить на медленном огне в течение 20 мин.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Далее яблоки выкладываются на сито или дуршлаг, дать соку стечь, но не отжимать яблоки, оставив на 1 час.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Получившийся сок измерить, всыпать указанное из расчета количество сахара, добавить изюм, сок лимона и корицу, при помешивании довести до кипения и проварить 8 мин, затем снять пену.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Далее корицу достать, обсушить и поломать на кусочки.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Приготовленное желе в теплом виде разлить по стерилизованным банкам, добавив кусочки яблок и корицы, далее желе из яблок с корицей и изюмом укупоривается с крышками и остужается при комнатной температуре.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап