Загрузить фото

* Пожалуйста, используйте только свои авторские фото

Салат "Нисуаз"

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 2 картофелины
  2. 3 яйца
  3. 200 г зеленой стручковой фасоли
  4. 400 г консервированной белой фасоли
  5. 100 г оливок без косточек
  6. 185 г (по ) консервированного тунца
  7. 2 кочана салата-латука
  8. 8 помидоров черри
  9. 2 ч. л. готовой крупнозернистой горчицы
  10. 1 зубчик чеснока
  11. 1 ч. л. сахара
  12. 2 ст. л. белого винного уксуса
  13. 4 ст. л. оливкового масла
  14. соль
  15. по вкусу черный перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Для заправки:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Чеснок очистить, измельчить, смешать в миске с горчицей, сахаром, уксусом и оливковым маслом.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Приправить по вкусу солью и перцем.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Накрыть и дать настояться 15 мин.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Картофель вымыть, отварить "в мундире" до готовности.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить от скорлупы.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Зеленую фасоль вымыть, сложить в дуршлаг и опустить на 6 мин. в кипящую воду, а затем сразу же переложить в миску с ледяной водой и остудить; откинуть на дуршлаг.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Белую фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь всей жидкости.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Оливки нарезать колечками.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Тунца вынуть из банок, размять вилкой на довольно крупные куски.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Салат разобрать на листья, вымыть и обсушить.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Уложить салат на дно большого блюда.

  13. Blank step
    Добавить фото

    Сбрызнуть 2 ст. л. заправки.

  14. Blank step
    Добавить фото

    Картофель и яйца нарезать дольками.

  15. Blank step
    Добавить фото

    Помидоры черри вымыть, разрезать на половинки.

  16. Blank step
    Добавить фото

    Разложить картофель, яйца и помидоры по краю блюда.

  17. Blank step
    Добавить фото

    Смешать белую и зеленую фасоль с оливками, поместить в центр блюда.

  18. Blank step
    Добавить фото

    Сверху уложить кусочки тунца.

  19. Blank step
    Добавить фото

    Полить заправкой.

  20. Blank step
    Добавить фото

    Кстати

  21. Blank step
    Добавить фото

    Тунец – одна из немногих рыб, которые при консервировании не теряют своих полезных свойств.

  22. Blank step
    Добавить фото

    А в нем, как известно, содержится много витаминов, полезных кислот и минеральных веществ.

  23. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова